名菜

1.蠔仔酥:一只只珍珠蠔身披酥皮,一旁則點綴七彩的雛菊,斜倚的勿忘我,嘗一口,蠔的鮮味直撲雙腮,不愧為中山名店名菜中的招牌菜。

2.兩晉南北朝的菜譜越來越豐盛,江南有一道名菜叫魚膾,流傳至今,就是現在的生魚片,切得薄如蟬翼,蘸點調料,入口即化。

3.這里飲食文化源遠流長,軟兜長魚、平橋豆腐、文樓蟹黃湯包及淮安茶馓等傳統名菜、名點早已享譽神州。

4.于是,這齋菜煲倒成了海南的一道名菜,過年時固然受歡迎,便是平時在飯館也能見得著。

5.美人肝、鳳尾蝦、蛋燒賣、松鼠魚是四大鎮店名菜,尤其是松鼠魚,刀功、火候俱佳,汁調的口味適中,沒有奪走魚的味道。

6.松鼠魚是馬祥興菜館四大名菜之一,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鮭魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗凈。

7.蔥姜炒膏蟹,鳳尾大蝦,金蹼仙裙,松鼠桂魚,明珠燉生熊掌,絲蟶干鍋,這些可都是這邊的名菜,大家嘗嘗。

8.金陵菜的四大名菜包括松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦,知名菜館有綠柳居菜館、馬祥興菜館等。

9.不論平原或山區,蔬菜品種較多,四時應市,山區廣種洋芋、蔓菁和瓜豆,并以當地的土特產做成各種風味名菜。

10.夏季是黃鱔消費高峰期,“淮安軟兜”是南京人非常喜歡的一道名菜。

11.問客何處好，嫩豆腐燒魚。魚頭豆腐也成為王潤興的看家名菜。

12.含有較高的蛋白質和多種維生素,為珍貴魚類,上品名菜.

13.采擷各地的名菜佳肴，薈萃各國的別樣風味，讓您在觥籌交錯間回味無窮。

14.老師,我忽然覺得,這盤驢街名菜的加工制作過程與我們的文學藝術的創作過程何其相似乃爾。

15.茭白又名茭筍、茭瓜,我國特產蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。

16.臘味合蒸是湖南傳統名菜之一,是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。

17.以粵菜為主的廣州飲食早已揚名天下,“食在廣州”之譽聞名海內外,廣州除了名菜、名點外,還有許多富有地方特色的名小吃。

18.它的主要名菜有清蒸鰣魚、揚州鍋巴、叫花雞、松鼠桂魚等.

19.據上師大生命與環境科學學院生物系李利珍教授介紹,菜粉蝶又名菜白蝶,其幼蟲就是常見的菜青蟲。

20.我試了試泡菜這道名菜是用豆芽、海藻和蕪箐甘藍等所做成。