首頁漢語字典醬字的解釋
      醬

      讀音jiàng注音ㄐ一ㄤˋ繁體
      部首總筆畫13結構上下
      五筆UQSG五行統一碼9171
      筆順丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
      名稱點、提、豎、撇、橫撇/橫鉤、點、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫

      基本解釋

      基本字義

      醬(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

      ⒈ 用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品:甜面醬。豆瓣醬。

      ⒉ 用醬或醬油腌制:醬菜。醬瓜。

      ⒊ 像醬的糊狀食品:果醬。芝麻醬。

      統一碼

      醬字UNICODE編碼U+9171,10進制: 37233,UTF-32: 00009171,UTF-8: E9 85 B1。

      醬字位于中日韓統一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

      漢英互譯

      catsup、soy sauce

      造字法

      形聲:從酉、槳省聲

      英文

      any jam-like or paste-like food

      ※ 醬的意思、基本解釋,醬是什么意思由CNDU在線字典查字提供。

      詳細解釋

      基本詞義

      醬 jiàng

      〈名〉

      (1) (會意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調料腌制而成的肉醬)

      (2) 用麥、面、豆等發酵制成的調味品 [thick paste made from fermented soya beans]

      醬用百有二十甕?!吨芏Y·膳夫》

      不得其醬?!墩撜Z》

      濡雞醢醬,濡魚卵醬?!抖Y記·內則》

      (3) 又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調味品。相當于今之醬油)

      (4) 將魚、肉、蔬、果搗爛制成的糊狀食品 [paste;jam]。如:果子醬;花生醬

      詞性變化

      醬 jiàng

      〈動〉

      (1) 用醬或醬油腌制 [pickle in soya sauce]。如:把蘿卜醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬腌制的瓜)

      (2) 攪;混雜 [mix]。如:醬泥(沾染了污泥)

      常用詞組

      醬菜,醬豆腐,醬缸,醬油,醬園,醬紫

      康熙字典

      醬【酉集下】【酉部】 康熙筆畫:18畫,部外筆畫:11畫

      〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切,音將?!墩f文》醢也?!俄崟孵?,肉醬也。

      豉醬。

      菜茹亦謂之醬?!墩滞ā符滬犆锥菇钥深稽S,加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內?!吨芏Y·天官·膳夫》醬用百有二十罋?!对]》醬,謂醯醢也?!妒酚洝の髂弦膫鳌纺显绞趁墒耔坩u?!对]》劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬?!睹秮\·七發》熊蹯之臑,芍藥之醬?!墩f文》本作。臑字原從足從而作。

      說文解字

      說文解字注

      (醬)醢也。從肉酉。從肉者、醢無不用肉也。酒?龢醬也。此說從酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。

      ()古文如此。

      ()籒文。作之陳之皆必以器。故從皿。


      亚洲国产成人精品不卡青青草原| 亚洲午夜精品久久久久久浪潮| 亚洲国产综合专区在线电影| 亚洲日本一区二区一本一道| 色偷偷亚洲第一综合网| 亚洲国产无套无码av电影| 日韩亚洲国产综合高清| 亚洲国产综合无码一区| 国产美女亚洲精品久久久综合| 456亚洲人成影院在线观| 精品亚洲AV无码一区二区| 国产亚洲成AV人片在线观黄桃| 亚洲综合无码AV一区二区| 国产亚洲精品免费视频播放| 亚洲午夜久久久久久噜噜噜| 亚洲AV色无码乱码在线观看| 亚洲国产精品人久久电影| 亚洲一区二区女搞男| 亚洲人成精品久久久久| 国产AV无码专区亚洲AVJULIA| 理论亚洲区美一区二区三区| 国产AV无码专区亚洲AV蜜芽| 亚洲AV成人精品日韩一区18p| 亚洲最大免费视频网| 国产亚洲AV无码AV男人的天堂| 久久亚洲国产精品一区二区| 久久久亚洲精品无码| 日韩精品亚洲aⅴ在线影院| 亚洲午夜久久久久久久久久| 亚洲国产精彩中文乱码AV| 亚洲欧洲免费视频| 亚洲另类自拍丝袜第1页| 亚洲一区二区三区高清不卡| 中文日韩亚洲欧美制服| 亚洲精品综合久久中文字幕| 国产AV无码专区亚洲精品| 亚洲综合一区二区国产精品| 亚洲级αV无码毛片久久精品| 亚洲免费在线播放| 亚洲影视自拍揄拍愉拍| 亚洲AV无码专区亚洲AV桃|