元麥

1.莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。

2.早晨將北瓜刨成絲,摻少許面粉或元麥粉,在鍋上烘成南瓜餅。

3.十天之后,早熟的元麥已經上場,開始用梿枷打麥脫粒了。

4.然后就是旱地上收蠶豆,大田里收油菜元麥。

5.鄉里新開了一家專門進行元麥深加工的工廠.

6.大元麥收獲193萬畝,約占預計面積的88%,面積最大的鹽城市收獲83%,宿遷市收獲66%,其余各市均收獲結束。

7.“所謂地三新,就是莧菜、嫩蠶豆和元麥,樹三新就是櫻桃、梅子和香椿頭,而水三新則是螺螄、鰣魚、活蝦。

8.哪九鮮各地方內容各有不同,地三鮮主要是莧菜、蠶豆、元麥,樹三鮮是梅子、櫻桃和香椿頭;而水里的三樣則是鰣魚、鯧魚和黃魚。

9.麻袋里裝的是他們家一年四季的糧食元麥,磨成粉做主食,而衣服都是別人送的。

10.據全省農情系統統計,截止到6月11日,全省油菜、大元麥、豆類均收獲結束。

11.麥類(小麥、大麥、元麥)集中產于徐淮地區,蘇北地區還產玉米、高粱等糧食作物。

12.6月8日之前,江蘇全省夏糧已收獲面積730萬畝,進度約兩成,其中大元麥收獲173萬畝,進度達到八成以上,小麥已收獲540萬畝,進度17%。