niúròu

      牛肉


      拼音niú ròu
      注音ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

      詞性名詞


      詞語解釋

      牛肉niú ròu

      1. 閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺后供食用的肉。

        beef;

      翻譯

      • 英語 beef
      • 德語 Rind (S)?, Rindfleisch (S)?
      • 法語 viande de boeuf, viande bovine

      國語辭典

      牛肉niú ròu

      1. 牛的肌肉。

        如:「有些農(nóng)家為了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」

      2. 牛肉制成的食品。

        如:「牛肉餅」、「牛肉面」。

      網(wǎng)絡(luò)解釋

      牛肉牛肉

      牛肉(拼音:niú ròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。

      閹牛和小母牛肉質(zhì)相似,但閹牛的脂肪更少。年紀(jì)大的母牛和公牛肉質(zhì)粗硬,常用來做牛肉末。肉牛一般需要經(jīng)過育肥,飼以谷物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

      牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。落后于豬肉(38%)和家禽(30%)。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看,阿根廷以64.6千克排名第一,美國為42.1千克,歐洲為11.9千克。最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國。牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經(jīng)濟(jì)有重要影響。

      分字解釋


      ※ "牛肉"的意思解釋、牛肉是什么意思由CNDU漢語詞典查詞提供。

      牛肉造句


    1. 1.漢堡包一種三明治,通常在面包卷或小面包中夾入這種碎牛肉餅制成.

      2.但好萊塢式的這種三明治通常用五分熟到三分熟的烤牛肉片做成,而不像芝加哥那樣用通常預(yù)先切削的牛肉。

      3.馬保子先生的蘭州牛肉拉面出名前,蘭州就有臊子面、炸醬面、結(jié)實面、大鹵面等拉面,主要是供老百姓食用。

      4.經(jīng)過一段時間的試驗,鄧毓博的“牛肉拉面”最終將牛肉加工,交付給甘肅省平?jīng)隹h的一家牛肉場。

      5.有燙面炒面牛肉拉面,燙粉炒粉牛肉河粉。

      6.“鄭錦記”是一家老字號餐廳,看名字就知道,這家店的招牌飯就是牛肉飯。

      7.之后,人們放上一個牛肉丸并且在鐵板剩余的部分敲上一個雞蛋。滾燙的食用油能夠在立刻煮熟這些原料。

      8.商老太告訴醫(yī)生,幾分鐘前,蓉蓉在吃一塊牛肉干時,突然被卡住了嗓子。

      9.全過程不得有水,從牛肉干從水中撈出要控干水分,起鍋后裝入密封罐中,吃多少取多少,放置在陰涼處。

      10.經(jīng)過加工,病死豬肉、狐貍?cè)饪蓳u身變成吃貨們喜愛的牛肉干,而且真假難辨。

      11.曾旋自掏腰包100元略表心意:“兄弟高風(fēng)亮節(jié)!牛肉干沒吃滿意,這錢不能再讓你掏!”劉福接受,雙方握手互稱耿直。

      12.于是,他回家和妻子一起動手試制兒時吃過的佛山陳皮梅和果汁牛肉干。

      13.隨時準(zhǔn)備一些開胃小零食,如酸梅、柑橘、牛肉干、陳皮梅、堅果類、小魚片等食物。

      14.通遼的罕山奶茶館有這種牛肉干,25一斤.

      15.我知道,伙計,我們進(jìn)去吃點牛肉干吧.

      16.【社會辣評】:1、A股已日薄西山,H股是明日黃花,現(xiàn)在最流行的是P股。2、坐動車,跟直接去投胎有什么分別?3、一艘航母足夠,兩艘小心追尾。4、有些橋和樓,其實是通往天堂的桌面快捷方式。5、牛肉面里吃不出牛肉,正如老婆餅里吃不出老婆。

      17.各種肉類都可以食用,魚肉、蝦均可,但豬肉、牛肉、雞肉要燉爛些,不要太油膩,刺激性太強(qiáng)的菜肴不建議服用。

      18.對于人們有規(guī)律的生活來說,面包和黃油、牛肉和羊肉、雞蛋和咸豬肉,都未必比柑橘更加必不可缺。

      19.老板!!兩碗大碗牛肉米線,記得放小米辣。

      20.我家離學(xué)校遠(yuǎn),母親給我2毛錢讓我在外面吃午飯,一毛五吃個夾牛肉的焙子,5分喝碗大銅壺沏的油茶面兒。



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