臘肉

1.我們這里專門做鳳凰鎮(zhèn)的特色菜,有酸湯魚、老臘肉、血粑鴨、桐葉粑、社飯鍋巴、米豆腐……

2.春社春節(jié)后第一個(gè)節(jié)氣,苗族人各家采蒿菜,用水洗凈,與臘肉炒合。

3.張萍狠狠心,從罐子里摸出四個(gè)雞蛋,又去隔壁陳建國(guó)他三叔家淘換了一條臘肉,準(zhǔn)備開始做飯。

4.臘肉片放在米飯上蒸,有著煙熏肉香味的豬油滲進(jìn)米飯里,再加上一大勺味道古怪卻并不難吃的咸魚燴菜,飯菜雖簡(jiǎn)單,在此時(shí)的我看來(lái),卻好吃的如同滿漢全席。

5.是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。

6.春社時(shí),將臘肉切成顆粒,與糯米、蒿草拌合,煮成“社飯”。

7.晚飯?jiān)趧⒗蠋煆d堂的八仙桌上進(jìn)行,席間,各種臘肉,臘魚,牛肉,臘雞,臘鴨,滿滿的擺上了一桌,師母很高興,熱情為客人溫好了米酒。

8.臘相就是腌漬的臘雞臘鴨臘肉臘魚什么的。

9.不想吃飯的時(shí)候,外婆會(huì)把臘肉切幾片,擺在小碟上,再點(diǎn)一點(diǎn)豆豉、剁辣椒,放到鼎鍋里蒸一會(huì)。

10.當(dāng)然,還有還陽(yáng)草、巫山廟黨、大昌雪棗、大溪粉條、老臘肉等,都相當(dāng)?shù)挠忻麣狻?/p>

11.盛肉醬的豆在北、盛菹的豆在南,豚俎在兩豆之東,魚俎又在其東,臘肉單獨(dú)放在俎豆之北。

12.黃渤黃磊徐錚青澀照:“老臘肉”也帥過(guò)。

13.臘味合蒸是湖南傳統(tǒng)名菜之一,是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。

14.筍子炒山雞、白斬雞、酸菜炒臘肉、炒粉腸、蔥爆雪兔肉、清蒸三角魴、酸菜雪兔湯,更重要的,中間蒸籠里,正是讓小胖子李有財(cái)口水流不停的美味。

15.果然去不了的都叫做遠(yuǎn)方,回不去的名字是家鄉(xiāng),長(zhǎng)江長(zhǎng)城黃山黃河在我心中重千斤,更重的卻是家鄉(xiāng)的臘肉酸豆角血糍粑黃豆子炒鴨。

16.有胡羊、兔、糟豬頭、臘肉、鵝、玉板、黃雀、銀魚、鲞魚等。

17.那時(shí)對(duì)故鄉(xiāng)老家充滿向往,鄉(xiāng)下的糯米糍巴、紅薯干、茶葉蛋、臘魚臘肉臘雞臘狗臘兔,一路誘惑著我們姐弟們,毫無(wú)累感地不知不覺(jué)便到了鄉(xiāng)下老家。

18.,鹵煮咸鴨,醬雞,臘肉,松花小肚兒。

19.去年論壇里還有臘肉親筆簽收的蘇聯(lián)的資金,而且臘肉是不是在外蒙古和唐奴烏梁海被切走以后沒(méi)做任何表示,甚至還發(fā)文稱頌。

20.山神漆器、城口老臘肉、雞鳴茶葉、海寶玉(古生物化石)先后被認(rèn)定為重慶名牌產(chǎn)品,其商標(biāo)被認(rèn)定為重慶市著名商標(biāo)。