腌臘

1.“腌”,就是咸肉腌臘制品的腌;“鮮”,就是新鮮的鮮;“篤”,江南許多地方的方言中都用這個字形容小火慢燉的情形,很嗲地一句“慢慢篤”。

2.火腿本身是腌臘制品，含有大量亞硝酸鹽類物質。

3.工夫不大,酒席治就,雖然品味不高,倒也滿豐盛,除了病書生帶回來的幾樣熟食外,天生又特意炒了幾盤素菜,還有腌臘鹿脯和狍腿肉等,香氣撲鼻,別有風味。

4.臘八節吃臘八粥，喝臘八醋，腌臘八蒜，許臘八愿，吹臘八喇叭，做臘八禮拜，拿臘八禮包。臘八節，念臘八繞口令，讓煩惱結巴，讓快樂伶俐，愿你臘八節快樂！

5.質監部門此次抽查范圍包括我區的雞、鴨、鵝禽類熟肉和腌臘肉制品,消毒用品(次氯酸鈉),消毒劑(氫氧化鈉、漂白液)等產品的生產企業20家。