康熙字典
餡【戌集下】【食部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：8畫
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡?；蜃?。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸?者，俚俗誤書爲酸餡?；又^爲俊叨，蓋不知餡之從臽，而誤從舀也。
說文解字
說文解字
?【卷五】【食部】
嘰也。從食兼聲，讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切
說文解字注
（?）嘰也?？诓吭?。嘰、小食也。從。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識？是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。
餡【戌集下】【食部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：8畫
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡?；蜃?。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸?者，俚俗誤書爲酸餡?；又^爲俊叨，蓋不知餡之從臽，而誤從舀也。
?【卷五】【食部】
嘰也。從食兼聲，讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切
（?）嘰也?？诓吭?。嘰、小食也。從。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識？是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。