首頁漢語字典炒字的解釋
      炒

      讀音chǎo注音ㄔㄠˇ繁體
      部首總筆畫8結構左右
      五筆OITT五行統一碼7092
      筆順丶ノノ丶丨ノ丶ノ
      名稱點、撇、撇、點、豎、撇、點、撇

      基本解釋

      基本字義

      chǎo(ㄔㄠˇ)

      ⒈ 把東西放在鍋里攪拌著弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷飯(喻辦事不講效率,說話做事只是簡單地重復過去,沒有新的內容)。炒魷魚(方言,因魷魚一炒就卷起來,因以借指卷鋪蓋,解雇。亦簡作“炒”)。

      ⒉ 倒買倒賣:炒黃魚(指倒買倒賣黃金)。炒地皮。炒買炒賣(指對股票外匯的買賣)。

      統一碼

      炒字UNICODE編碼U+7092,10進制: 28818,UTF-32: 00007092,UTF-8: E7 82 92。

      炒字位于中日韓統一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

      漢英互譯

      stir-fry、fry、saute

      造字法

      形聲:從火、少聲

      英文

      fry, saute, roast, boil, cook

      ※ 炒的意思、基本解釋,炒是什么意思由CNDU在線字典查字提供。

      詳細解釋

      基本詞義

      chǎo

      〈動〉

      (1) (形聲。從火,少聲。本義:煎炒,火干)

      (2) 一種烹調方法。把食物或其他東西放在鍋里加熱翻動使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉絲;炒花生

      (3) 中藥炮制法之一。將藥材放在鍋內加熱、翻動至一定要求 [parch]。炒時不加輔料叫清炒;加輔料同炒的有:麩炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

      (4) 吵鬧。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,許多人亂說話);炒刺(吵鬧)

      常用詞組

      炒菜,炒菜,炒地皮,炒股票,炒鍋,炒貨,炒冷飯,炒米,炒面,炒魷魚

      康熙字典

      炒【巳集中】【火部】 康熙筆畫:8畫,部外筆畫:4畫

      《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切,音吵。《集韻》熬也。《說文》本作。《徐鉉曰》今俗作。別作炒。非是。《玉篇》本作?。《廣韻》本作煼。互詳?煼二字註。字原從函作。

      說文解字

      說文解字注

      (槱)積木燎之也。木各本作火。今依玉篇、五經文字正。大雅。芃芃棫樸。薪之?之。傳曰。?、積也。山木茂盛。萬民得而薪之。賢人衆多。國家得用蕃興。按如毛說則?謂積薪而巳。至鄭箋乃以煙祀?尞爲說。許不但云積木而兼云燎之者。爲其字之從火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞、祡祭天也。毛曰。萬民薪之而巳。故但云燎。從木火。酉聲。余救切。三部。詩曰。薪之槱之。周禮。以槱燎祠司中司命。見大宗伯。燎依許火部當作尞。祠今周禮作祀。許從毛說。又引周禮者、廣槱證也。鄭注周禮曰。槱、積也。

      ()槱或從示。柴祭天神也。各木作柴祭天神或從示。今正。謂其字有從示者。以燔柴乃祀天神之禮、故從示也。各本作天神。趙本作大神。


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