醤
讀音jiàng注音ㄐ一ㄤˋ繁體醤
部首酉部總筆畫17畫結構上下
五筆UEFG統(tǒng)一碼91A4
筆順丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
名稱點、提、豎、撇、橫撇/橫鉤、點、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫
部首酉部總筆畫17畫結構上下
五筆UEFG統(tǒng)一碼91A4
筆順丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
名稱點、提、豎、撇、橫撇/橫鉤、點、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫
基本解釋
基本字義
醤jiàng（ㄐ一ㄤˋ）
⒈ 同“醬”。
統(tǒng)一碼
醤字UNICODE編碼U+91A4，10進制: 37284，UTF-32: 000091A4，UTF-8: E9 86 A4。
醤字位于中日韓統(tǒng)一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
英文
any jam-like or paste-like food※ 醤的意思、基本解釋，醤是什么意思由CNDU在線字典查字提供。
康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆畫：18畫，部外筆畫：11畫
〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發(fā)》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原從足從而作。
說文解字
說文解字注
（醬）醢也。從肉酉。從肉者、醢無不用肉也。酒?龢醬也。此說從酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
（）古文如此。
（）籒文。作之陳之皆必以器。故從皿。