熗
基本解釋
基本字義
熗（熗）qiàng（ㄑ一ㄤˋ）
⒈ 將菜肴放在沸水或熱油中略煮后取出加作料拌：熗芹菜。
統一碼
熗字UNICODE編碼U+709D，10進制: 28829，UTF-32: 0000709D，UTF-8: E7 82 9D。
熗字位于中日韓統一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
造字法
形聲：從火、倉聲英文
stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce※ 熗的意思、基本解釋，熗是什么意思由CNDU在線字典查字提供。
詳細解釋
基本詞義
◎ 熗
熗 qiàng
〈動〉
(1) 烹飪方法 [fry very quickly over hot fire]
(2) 將菜肴放在沸水中略煮，取出后再用醬油、醋等作料來拌。如：熗蛤蜊；熗芹菜
(3) 先把肉、蔥等用熱油略炒，再加作料和水煮。如：熗鍋肉絲面；用蔥花兒熗熗鍋
(4) 用同“嗆”
聞不得鼻口內干煙熗?！?李好古《張生煮?！?/p>