1.掌鍋的師傅總要不厭其繁,認真詢問每一位食客,其耐心的程度甚至比廈航波音客機的“空姐”。
2.等候在西京郊外的上千位大廚,只聽一聲令下,紛紛掂勺的掂勺,掌鍋的掌鍋,乒乒乓乓地忙碌起來,不一會,迷人的香味便傳遍了西京的上空。
3.大伙房里人很多,有劈柴的,燒火的,擔水的,擇菜的,掌鍋的,掌案的,燒茶的,各有分工,各司其職,猛一看亂亂哄哄,忙忙碌碌,如一窩蟻群。
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