肉丸子

1.我們班上有幾個同學,父母離婚,他們跟著哭天喊地,眼淚汪汪,不思學習不說,連學校盒飯中的肉丸子都食不下咽。

2.所謂“獅子頭”,普通話就是大肉丸子,但肉里面還有螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊上青菜心,上籠蒸。

3.兩餃子結婚了，送走了客人后新郎回到臥室，竟發現床上躺著一個肉丸子！新郎大驚，忙問新娘在那里？肉丸子害羞地說："討厭，人家脫了衣服你就不認識了"!

4.這些是牛肉丸子、蝦餃和蟹黃燒賣.

5.后加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜，辣椒，牛肉片，雞肉丸子，蘋果片，雞蛋等佐料，即可食用。

6.凍生的或做好的肉丸子時要先放在烤板上凍好，然后再轉移到容器中封好口凍存。

7.取一小瓣橘子放到嘴里，輕輕一吮，甜滋滋的，一股清泉流進心海、肉丸子一上來，我和妹妹狼吞虎咽地一下子就吃完了，又喝了一碗湯。

8.如客家人捶打牛肉丸子,是用菜刀的刀背,這樣效果差,且力度不夠,影響打出的肉漿質量。