加料

1.依次做完,加料酒、胡椒粉腌漬5分鐘。

2.牛雜切碎,放入鍋中,加料酒、蔥姜、八角,加水煮熟軟。

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4.將鯉魚去鱗,去內臟,收拾干凈;將蓽茇、鯉魚、蔥末、姜末放入鍋中,加料酒,再加水沒過鯉魚;水開后改小火燉制40分鐘,加鹽調味即可。

5.將雞脯肉用刀拍平砸松,略加料酒、鹽、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味;面包去外皮切碎;生菜取用生菜葉消毒洗凈待用。

6.將五花肉加料酒煮5分鐘撈出切塊,鍋中加適量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽,開鍋后放入五花肉,倒入砂鍋中小火煲一個小時。

7.更可怕的是,有些消息是彼此茶馀飯后鬼扯打諢,甚至是放話者私下揣測,經由媒體人昔日經驗講述,加湯加料,大鹵面變成酸辣面,勁道十足,卻失了原味。

8.不想直接將黃色穿上身,但又想跟黃沾點邊的,來個黃色包包配黃色手表吧,穿得清心寡欲又要出彩就往其他方面加料好了。

9.放入大蝦,加料酒、高湯、鹽、白糖,大火燒沸,轉小火燒至湯汁將盡,雞精調味。

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11.炒鍋加點油燒熱,將切好的肉、蔥、姜、花椒一起下鍋,煸的過程中加料酒,或者普通白酒去腥提味。

12.3、鍋內加底油,加蔥、姜、蒜米、泡椒煸炒出香辣味,再加料酒、醋、白糖、味精、沙丁魚急火翻炒,盛入盤內即可。

13.2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。

14.清水加料酒和姜片燒開,將肋排倒入中焯水,去除血沫。

15.將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。

16.3、鍋置火上,注入少量清水,加料酒、鹽、味精、白糖,放入草蝦略煮,用水淀粉勾芡后,加入黃瓜條,淋上麻油,翻炒均勻即可。

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18.放入羊肉,羊肉上鋪附片、蔥節、姜片、豬油30克,加料酒、清湯,蒸2小時左右。

19.蝦仁吸干水分,加料酒拌勻略腌,再加淀粉抓勻備用。

20.原著作者、編劇明曉溪表示,這是她參與度最高的一部作品,也是最滿意的,目前第二季的劇本已經開始籌備,會用原班人馬,并且加量加料。