拼音zān bā
注音ㄗㄢ ㄅㄚ
詞性名詞
糌粑
詞語解釋
糌粑
藏族的主食。青稞麥炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團(tuán)食用，是藏族人的主食。
英zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour;
翻譯
- 英語 tsamba, Tibetan barley bread
- 德語 Tsampa (tibetisches Grundnahrungsmittel)? (S, Ess)?
- 法語 Tsampa
引證解釋
藏 族的主食。靑稞麥炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團(tuán)而食。
引成仿吾 《萬水千山只等閑》：“參加運(yùn)糧隊(duì)的 藏 民都很積極，不要報(bào)酬，自帶糌粑路上吃。”
《人民文學(xué)》1978年第10期：“宗本 怕你家里沒有吃的，讓我送一點(diǎn)糌粑和酥油來。”
國(guó)語辭典
糌粑
西藏的主要食品。把青稞炒熟，再磨成粗粉狀，以茶與酥油合拌而食。
網(wǎng)絡(luò)解釋
糌粑
糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會(huì)給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團(tuán)即可。它不僅便于食用，營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲(chǔ)藏。
分字解釋
※ "糌粑"的意思解釋、糌粑是什么意思由CNDU漢語詞典查詞提供。
糌粑造句
1.同時(shí)我還問了他幾個(gè)與他的日常生活有關(guān)的問題，發(fā)現(xiàn)他的飲食結(jié)構(gòu)大部分是酥油茶、糌粑和很少一點(diǎn)羊肉。
2.在藏東昌都地區(qū),一提起“洛隆水磨糌粑”,那可是一個(gè)名牌,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
3.酒宴完后,每人拈上一點(diǎn)“竹素切瑪”里面的糌粑粉,聲音高亢地祈禱說:“吉吉嗦嗦,愿善神得勝!”。
4.應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)的方法綜合評(píng)價(jià)糌粑感官質(zhì)量.
5.由此配制、生產(chǎn)的糌粑無論是口感,還是組織狀態(tài)、香氣等感官品質(zhì)都令人滿意.
6.我媽媽在家炒糌粑，聽到了我的歌聲。
7.糌粑的黏度和綠豆沙差不多，味道也有點(diǎn)像。
8.旅行者通常帶來干縮的牛奶、糌粑與茶作為食物。
9.尸骨很快就減為小碎塊，拌上糌粑面，扔給烏鴉和鷹，這些鳥一直等著輪到它們。
10.尸體被置于面朝地面，第一刀從背部割下，削下肌肉，卸下四肢，碾碎骨頭拌上糌粑面。
11.展覽共展出17大類150余件展品,包括扎日鄉(xiāng)的藏香、竹器、藏白酒,玉麥鄉(xiāng)的雞血藤鐲,加玉鄉(xiāng)的黑糌粑,隆子鎮(zhèn)的木制器具,雪沙鄉(xiāng)的馬褡褳、酥油箱等。
12.一碗酥油，是用千滴牛乳制成的；一碗糌粑，是用萬滴汗水換來的。
13.當(dāng)?shù)厝说闹魇呈桥疵罪垼瑥闹窕\中用手撈出，捏實(shí)了蘸醬食用，有點(diǎn)像藏族的糌粑。
14.2006年,桑日縣白堆鄉(xiāng)因地制宜,利用得天獨(dú)厚的特色資源發(fā)展藏藥材、糌粑加工,穩(wěn)步增加農(nóng)牧民收入。
15.食用糌粑時(shí),要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶,食用時(shí)也很方便。