1.“屠蘇酒”由大黃、蜀椒、桔梗、桂心、防風(fēng)、白術(shù)、虎杖、烏頭等八味中藥配成,其義為“屠絕鬼氣”,“蘇省人魂”。
2.將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。
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